Obyczajowość i przepisy kulinarnych, które znaleziono w zeszycie z przepisami kulinarnymi mieszkańca Kresów, obejmującego zapiski z lat 1930-1941 przedstawi Janusz Głód. W smaki Kresowe, które często goszczą na stołach mieszkańców Dzierżoniowa zagłębić się można będzie w niedzielę, 11 marca.
Dlaczego kuchnia Kresowa w Dzierżoniowie? Dziedzictwo Kresowian w powojennej rzeczywistości Dzierżoniowa jest niezwykle ważna ze względu na dużą liczbę mieszkańców pochodzących z Kresów, którzy po wojnie osiedlili się w naszym mieście i okolicznych wsiach. Dodatkowo, rozwój przemysłowy Dzierżoniowa w latach 60. XX w., wpłynął na migrację ludności z pobliskich miejscowości, w tym Kresowian, właśnie do Dzierżoniowa.
Prelegentem otwartej lekcji muzealnej będzie pracownik muzeum miejskiego, historyk, autor publikacji z zakresu historii regionalnej i etnografii, nauczyciel, popularyzator wiedzy o Małej Ojczyźnie – Janusz Głód.
Zapraszamy na lekcję w niedzielę, 11 marca do Muzeum Miejskiego Dzierżoniowa o godz. 16.00. Wstęp wolny.
